Riepilogo: Bere quattro o più tazze di tè nero, verde o oolong al giorno era associato a un rischio inferiore del 17% di sviluppare il diabete di tipo 2.

fonte: diabete

Una revisione sistematica e una meta-analisi di 19 studi di coorte tra cui oltre 1 milione di adulti provenienti da otto paesi hanno rilevato che il consumo moderato di tè nero, verde o oolong è associato a un minor rischio di diabete di tipo 2.

I risultati, presentati all’incontro annuale dell’Associazione europea per lo studio del diabete (EASD) di quest’anno a Stoccolma, in Svezia (19-23 settembre), indicano che bere almeno quattro tazze di tè al giorno è associato a un rischio inferiore del 17%. di T2D in un periodo medio di 10 anni.

“I nostri risultati sono entusiasmanti perché suggeriscono che le persone possono fare qualcosa di semplice come bere quattro tazze di tè al giorno per ridurre la probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2”, afferma l’autore principale Xiaying Li della Wuhan University of Science and Technology in Cina.

Sebbene sia noto da tempo che bere regolarmente il tè può essere benefico per la salute a causa dei vari antiossidanti e composti antinfiammatori e antitumorali contenuti nel tè, la relazione tra il consumo di tè e il rischio di T2D è meno chiara. Ad oggi, studi di coorte e meta-analisi pubblicati hanno riportato risultati incoerenti.

Per affrontare questa incertezza, i ricercatori hanno condotto uno studio di coorte e una meta-analisi dose-risposta per determinare meglio la relazione tra il consumo di tè e il futuro rischio di diabete di tipo 2.

In primo luogo, hanno studiato 5.199 adulti (2.583 uomini, 2.616 donne) senza storia di T2D (età media 42 anni) dal China Health and Nutrition Survey (CHNS), che sono stati reclutati nel 1997 e seguiti fino al 2009. Lo studio esamina l’economia e temi Sociali e sanitari della popolazione di nove province.

Inizialmente, i partecipanti hanno compilato un questionario sulla frequenza di cibi e bevande e hanno fornito informazioni sui fattori dello stile di vita come l’esercizio fisico regolare, il fumo e il consumo di alcol. Complessivamente, 2.379 (46%) partecipanti hanno riferito di aver bevuto tè e, alla fine dello studio, 522 (10%) partecipanti avevano sviluppato T2D.

Dopo aver aggiustato per fattori noti per essere associati a un aumento del rischio di T2D, come età, sesso e inattività fisica, i ricercatori hanno scoperto che i bevitori di tè avevano un rischio simile di sviluppare T2D rispetto ai non bevitori. I risultati non sono cambiati in modo significativo se analizzati per età e sesso, o escludendo i partecipanti che hanno sviluppato il diabete durante i primi tre anni di follow-up.

Nella fase successiva dello studio, i ricercatori hanno eseguito una revisione sistematica di tutti gli studi di coorte che hanno esaminato il consumo di tè e il rischio di T2D negli adulti (di età pari o superiore a 18 anni) fino a settembre 2021. Complessivamente, 19 studi di coorte includevano 1.076.311 partecipanti da otto Paesi [1] Sono stati inclusi in una meta-analisi dose-risposta.

Hanno esplorato il potenziale impatto di diversi tipi di tè (tè verde, tè oolong e tè nero), frequenza del consumo di tè (meno di 1 tazza al giorno, 1-3 tazze al giorno, 4 o più tazze al giorno), sesso (maschio e femmina). ) e luogo di studio (Europa, America o Asia), sul rischio di T2D.

Nel complesso, la meta-analisi ha trovato un’associazione lineare tra consumo di tè e rischio di T2D, con ogni tazza di tè al giorno che riduce il rischio di T2D di circa l’1%.

Rispetto agli adulti che non hanno bevuto il tè, coloro che hanno bevuto 1-3 tazze al giorno hanno ridotto il rischio di T2D del 4%, mentre coloro che hanno bevuto almeno 4 tazze al giorno hanno ridotto il rischio del 17%.

Le associazioni sono state osservate indipendentemente dal tipo di tè bevuto dai partecipanti, maschi o femmine, o dal luogo in cui vivevano, suggerendo che era la quantità di tè consumata, e non qualsiasi altro fattore, a svolgere un ruolo importante.

Guarda anche

“Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per determinare il dosaggio esatto e i meccanismi alla base di queste osservazioni, i nostri risultati suggeriscono che bere il tè è utile nel ridurre il rischio di diabete di tipo 2, ma solo a dosi elevate (almeno 4 tazze al giorno)”, afferma me.

Aggiunge: “È possibile che alcuni componenti del tè, come i polifenoli, possano ridurre i livelli di glucosio nel sangue, ma che potrebbe essere necessario un numero sufficiente di questi composti bioattivi per essere efficaci. Potrebbe anche spiegare perché non c’è associazione tra bere il tè e diabete di tipo 2 nel nostro studio di coorte, perché non abbiamo considerato un aumento del consumo di tè.

Il tè Oolong è un tè tradizionale cinese ottenuto dalla stessa pianta usata per fare il tè verde e nero. La differenza sta nel modo in cui il tè viene lavorato: il tè verde non può ossidarsi troppo, il tè nero può ossidarsi fino a diventare nero e il tè oolong è parzialmente ossidato.

Nonostante i risultati importanti, gli autori osservano che lo studio è osservazionale e non può dimostrare che bere il tè riduca il rischio di T2D, ma suggeriscono che probabilmente contribuisce ad esso.

I ricercatori sottolineano diversi avvertimenti, incluso il fatto che si basavano su valutazioni soggettive delle quantità di tè consumate e non possono escludere la possibilità che un residuo confondente dovuto allo stile di vita e ad altri fattori fisiologici possa aver influenzato i risultati.

A proposito di questa ricerca sulle notizie sul diabete

autore: Judy Naylor
fonte: diabete
Contatto: Judy Naylor – Diabete
immagine: L’immagine è di pubblico dominio

ricerca originale: I risultati saranno presentati al meeting annuale della European Association for the Study of Diabetes