I fondi verranno utilizzati per supportare il consolidamento di Deliveristo nel mercato italiano, l’espansione in Europa e il lancio di nuovi servizi, dal marketing basato sui dati ai servizi di pagamento diretti a clienti e fornitori.
Deliveristo, con sede a Milano, mette i fornitori in contatto diretto con i proprietari di hotel, ristoranti e caffè tramite un’app. I ristoranti possono registrarsi gratuitamente nell’applicazione e poi ordinare online direttamente “dai migliori produttori italiani”. È stato lanciato nel 2019 e la sua base clienti è attualmente concentrata in città, tra cui Milano, Torino, Roma, Bologna e Firenze, con fornitori dislocati in tutta Italia. L’app Deliveristo attualmente elenca più di 60.000 articoli di oltre 350 fornitori italiani che vendono i loro prodotti a più di 1.300 abbonati alla piattaforma, inclusi chef, ristoranti, minimarket e solo nuovi canali di ristorazione come Dark Kitchen, Ghost o Cloud Kitchen.
Per gli acquirenti, Deliveristo afferma di avere il vantaggio di centralizzare acquisti e fatture, consentendo loro di acquistare da un’unica interfaccia. Per i fornitori, può aumentare la visibilità e il fatturato. L’azienda vanta inoltre un modello di business unico in Europa, interamente basato su software. Utilizza la logistica dropshipping (ovvero i prodotti vengono spediti direttamente dal fornitore al negozio o al ristoratore) e un unico centro acquisti e fatturazione per l’hotel, il ristorante e la caffetteria. Deliveristo stima che la spesa alimentare in questa categoria rappresenti circa il 30% del mercato totale, superando nel 2019 il valore stimato di 24 miliardi di euro in Italia e 155 miliardi di euro in Europa.
“Più continuiamo il nostro viaggio, più ci rendiamo conto di quanto questo settore abbia bisogno di digitalizzare e innovare”,ha affermato Evan Imo, CEO e co-fondatore di Deliveristo. “L’obiettivo di questo round è fornire sempre più servizi a fornitori e ristoranti, convalidare il modello in altri paesi e preparare l’azienda per un altro importante round di espansione, su cui inizieremo a lavorare immediatamente”.
Il B2B ha un grande potenziale ma manca di digitalizzazione
L’ultimo round di finanziamento è stato guidato dalla società italiana di venture capital e private equity Vertis. Ha descritto il settore delle tecnologie alimentari come uno dei settori più dinamici nel panorama della web economy. Ha affermato che il settore B2B è potenzialmente una grande opportunità per aziende come Deliveristo. “Mentre il mercato delle consegne di cibo B2C è in fase di consolidamento, il settore B2B rappresenta un’enorme opportunità in Europa e nel mondo”, Alessandro Pontari, Chief Investment Officer, Vertis. “Non esiste ancora un leader di mercato e la filiera è ancora gestita in modo tradizionale, affidandosi a sms e chiamate dirette ai fornitori. Deliveristo è posizionato in modo univoco nel processo di innovazione e digitalizzazione degli operatori di hotel, ristoranti e bar, che in Italia spendono oltre 24 miliardi di euro all’anno per l’acquisto di prodotti alimentari e bevande. Essendo un “mercato del software puro”, Deliveristo ha una struttura dei costi semplice e un modello di business scalabile. Il suo team di esperti ha dimostrato la sua capacità di implementare e ottenere risultati eccellenti. Deliveristo ha anche un impatto positivo in termini di sostenibilità, riduzione degli sprechi alimentari, maggiore trasparenza nella catena di approvvigionamento e riduzione delle emissioni di CO2 legate ai trasporti. “
Sarah Lovato, chief investment officer di United Ventures, un’altra sostenitrice di Deliveristo, ha aggiunto:Il modello di business implementato è risultato essere flessibile e altamente scalabile in un settore, il B2B nel settore alimentare, con grandi potenzialità ma ancora poco digital. “