Dec 11, 2025
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Il 19 e 20 dicembre si svolgeranno gli open day: in entrambe le giornate la biologa nutrizionista Matilde Morandin offrirà consulenze gratuite e sarà possibile ordinare test genetici e microbiota con uno sconto del 10%.
In un mondo in cui le informazioni legate alla nutrizione sono spesso confuse, contraddittorie e dipendenti dalle tendenze del momento, il lavoro del biologo nutrizionista gioca un ruolo fondamentale: rimette al centro il paziente con la sua unicità.È proprio in questa visione e dalla convinzione che non esiste una dieta valida per tutti, ma piuttosto un percorso nutrizionale personalizzato, che la nutrigenetica è la scienza che studia come il nostro DNA influenza le nostre risposte ai diversi nutrienti.
19 e sabato venerdì, per consentire a chi lo desidera di conoscere meglio sé stesso e il proprio corpo, un open day legato a Nutrigenetica e Microbiota, Biotecnologie in Biomol, Biotecnologie Biomolecolari, Scienze Biotecnologiche Biomolecolari e Analisi Microbota. Diploma di Specializzazione in Dietetica e Nutrizione Umana.
Durante l'Open Day verranno effettuate consulenze nutrizionali gratuite e sarà possibile ordinare test genetici e microbici con uno sconto del 10%.
Per partecipare è necessario chiamare il numero 0165 1830072 oppure WhatsApp 378 30842.
Nutrigenetica: i geni parlano, la nutrizione ascolta
La nutrirenetica è una branca della scienza che studia come il corpo influenza il modo in cui rispondiamo ai diversi alimenti.Naturalmente non tutti producono carboidrati, grassi, vitamine e altri minerali in modo diverso.Alcuni sono più inclini all’aumento di peso, altri rispondono meglio a questo tipo di attività fisica e altri ancora hanno un maggiore fabbisogno di micronutrienti.
Con un semplice test genetico è possibile analizzare le varianti del DNA che influenzano il metabolismo dei carboidrati e dei lipidi, la risposta infiammatoria, la suscettibilità allo stress ossidativo, la sensibilità alla caffeina o al sale, l'efficacia del recupero muscolare e la capacità di perdere peso con determinate diete.
Il vantaggio?È un piano nutrizionale davvero personalizzato e più efficace, perché tiene conto non solo delle abitudini e degli obiettivi del paziente, ma anche delle caratteristiche biologiche più profonde, che dipendono in gran parte dal proprio DNA.
La nutrigenetica ci permette di evitare esperimenti casuali e creare un percorso nutrizionale razionale, sostenibile e realmente adatto alla persona.
Microbiosi e disbiosi: il nostro ecosistema invisibile
Se le cellule sono il nostro “quartier generale”, il microbioma rappresenta l’ambiente personale, il metabolismo, lo stato infiammatorio e lo stato regolare.Quando c'è un cambiamento nell'ambiente - noto come disbiosi - infiammazione, stanchezza, affaticamento, c'è molta resistenza al cambiamento, rabbia o la risposta cambia potenza.
L'analisi del microbiota permette di valutare la composizione dei batteri intestinali, individuare eventuali squilibri e individuare anche ceppi utili da potenziare con probiotici mirati, personalizzare l'alimentazione e gli integratori alimentari per ripristinare l'equilibrio e migliorare la digestione, ritrovare energia e benessere generale.Una microflora equilibrata è un prezioso alleato per la salute.Non si tratta solo di “sentirsi meglio”, ma di un rafforzamento profondo dei meccanismi naturali dell'organismo.
Forza speciale
Quando si uniscono la nutrigenetica e l’analisi del microbiota, il risultato è un approccio estremamente preciso alla nutrizione: che tiene conto della genetica, del metabolismo, dello stile di vita e del dialogo continuo tra intestino e corpo.
Per dettagli e termini
Rapunga L'Ile-des-rabbits, 23/a, 11020 polline
Tel.0165 1830072 - WhatsApp 3703030842
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