I biscotti possono essere un delizioso dessert. Che siano appena sfornati o preconfezionati, sono sempre divertenti da mangiare e solitamente pieni di sapore. Ci sono anche molti tipi di cookie tra cui scegliere; Dai classici come patatine al cioccolatoper gusti più unici come torta alle fragole. Può essere una sorpresa, ma ci sono cose del genere biscotti sani Può aiutare a perdere peso senza perdere il gusto.
Anche se questo sembra troppo bello per essere vero, ci sono ancora biscotti che possono causare un aumento di peso, in particolare. Grasso addominale. per me Lisa Giovanidottorato di ricerca, RDN, autore Finalmente pieno, finalmente magroE E il nostro membro Consiglio di esperti mediciE I biscotti sono uno dei peggiori tipi di biscotti che possono causare grasso addominale.
“Questo è un super piacere ed è pieno di ingredienti malsani”, dice Young.
Ti sei mai chiesto perché questi cookie sono conservati in file Il negozio Per molto tempo senza peggiorare? Questo perché è pieno di tonnellate di aumento dello zuccheroZucchero che i produttori di alimenti aggiungono ai prodotti per aumentare il sapore o prolungare la durata di conservazione.
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Include un biscotto sandwich farcito standard e due wafer con una sorta di ripieno in mezzo. Le patatine possono essere di diversi gusti o preparate con ingredienti diversi. Il ripieno può essere anche di diversi tipi, tra cui panna, marmellataganache o yogurt.
Sebbene questi biscotti suonino come il paradiso del dessert, sono tutti realizzati con ingredienti altamente elaborati. Questi cookie, se consumati regolarmente, Può portare a molti problemi con il tuo corpo. Alcuni di questi problemi includono l’evoluzione rugheE Diabete di tipo 2ed ovviamente, sovrappeso.
“Senza rendersene conto, stai ricevendo calorie extra, zuccheri aggiunti e grassi in questi tipi di cracker”, dice Young. “Il ripieno” ti dà una dose extra di sciroppo di mais e ingredienti artificiali.
Nella sua ricerca università di Princetonsi è scoperto che Sciroppo di mais ad alto fruttosio Provoca molto più peso rispetto a quelli con accesso allo zucchero da tavola. Lo studio ha anche dimostrato che il consumo a lungo termine di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio porta anche a un aumento anomalo del grasso corporeo, soprattutto nell’addome..
per me Scuola di medicina di HarvardOltre allo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, ci sono altri zuccheri aggiunti da cercare sull’etichetta degli ingredienti Zucchero di canna, mais dolce, sciroppo di mais, concentrati di succhi di frutta, miele, zucchero invertito, zucchero di malto, melassa, particelle di sciroppo di zucchero terminanti con “oz” (destrosio, destrosio, glucosio, lattosio, maltosio, saccarosio).
più fa I biscotti sandwich contengono sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosioO altri zuccheri trasformati, è meglio evitare gli zuccheri falsi super trasformati. Allora, qual è un’alternativa ai cookie sintetici?
“Vuoi un biscotto occasionale? Scegli una versione locale del tuo tipo preferito ed esercita il controllo delle porzioni”, dice Young.
Kayla Garitano
Kayla Garitano è una scrittrice della squadra di ristoranti, Not That! Si è laureata alla Hofstra University, in giornalismo e in marketing e scrittura creativa. Leggi di più