Dalle teste di maiale alle anatre, il negozio tailandese offre prelibatezze di Capodanno lunare in gelatina

Il negozio tailandese offre dolcetti di Capodanno lunare in gelatina

Il capodanno lunare tratta la gelatina al negozio tailandese | Foto: Reuters

BANGKOK – Mentre il popolo thailandese si prepara a celebrare il capodanno lunare, un negozio di dolci a Bangkok vende gelatina di latte di cocco, teste di maiale, anatra, pollo bollito e altri oggetti durante una festa tradizionale.

Il Namjai Dessert Store offre nove articoli in una scatola da $ 27 da un normale banchetto, conquistando i clienti con il prezzo non necessario e la comodità di dover preparare ottimi pasti.

“Per me, vivo da solo, devo andare a cercare tutti i cibi come maiale, pollo e anatra – c’è molto da comprare, questa volta (durante l’epidemia) è molto eccitante”, ha detto Nari Pooniakiyat. Senti che il dessert è ben fotografato.

Un altro cliente, Tanabodi Pooncharon, ha detto che la scelta è stata festosa, anche se gli ingredienti sapevano “come qualsiasi altra normale gelatina di latte di cocco”.

Il proprietario di Namjai, Thanapach Monttraprasit, ha affermato di aver ricevuto “più” richieste attraverso le pagine dei social media del negozio da quando ha iniziato a consegnare gelatine questo mese.

Il solo processore di messaggistica mobile LINE del negozio ha ricevuto 400-500 richieste, ha affermato.

“Ora che il costo della vita è alto, penso che i prezzi del maiale e del pollo siano aumentati. I prezzi sono tutti aumentati. Quindi, le persone hanno mostrato più interesse”, ha detto.

Come in molti paesi, il costo della vita in Thailandia è in aumento e i prezzi di molti alimenti stanno aumentando.

Le celebrazioni del capodanno lunare di solito indicano un aumento della spesa, ma un sondaggio della Thai Chamber of Commerce University mostra che la spesa dei consumatori in Thailandia quest’anno sarà la più bassa in 11 anni dopo una nuova eruzione di COVID-19.

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Oltre ad attrarre acquirenti costosi, Dhanbach ha affermato che i dessert sono un ottimo modo per evitare gli avanzi di cibo durante le vacanze.

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