Pensi che il sudore sia disgustoso?

“Avrebbe potuto essere E quindi molto peggio” Sarah Everts, autore di un nuovo libro intitolato la gioia del sudore-Tutto questo riguarda la scienza della sudorazione.

Si scopre che il sudore umano – il sistema di condizionamento dell’aria del nostro corpo – è davvero docile sulla scala del “giogo” dei metodi di raffreddamento degli animali.

Dice che i cani sbavano per stare al fresco, gli avvoltoi defecano sulle gambe e le foche urinano sui loro piedi. Quando pensi a cosa potrebbe lasciarci l’evoluzione, Everts dice: “Il sudore è probabilmente un milione di volte migliore”.

Infatti Everts racconta a NPR onda cortaInvece di pensare alla razza come disgustosa, pensala come una “meraviglia evolutiva”. Lo chiama persino un potere super umano ed è molto efficiente in questo. “Stiamo effettivamente inviando acqua nella nostra pelle e, quando evapora, allontana il calore dai nostri corpi”, afferma.

Everts sottolinea nel suo libro che questo superpotere consente agli umani di prosperare e dominare in tutto il mondo. “Il sudore ci ha permesso di foraggiare al sole senza surriscaldarci, mentre i predatori sono stati abbassati all’ombra per sopravvivere”, ha scritto, e per adattarsi a molti nuovi ambienti. “Come il piccione (di città) e il piccione del deserto, siamo in grado di sopravvivere praticamente ovunque”.

onda corta Ritu Chatterjee parla con Everts della straordinaria scienza della razza, che include fatti che la maggior parte delle persone non conosce. Come ottenere questo: come la razza è influenzata dalla natura e allevare. E lo sapevi che puoi sudare in diversi colori? Sì, entrambi sono corretti.

Dai un’occhiata alla fantastica intervista di Everts qui sotto. Non hai tempo per leggerlo? Niente sudore! Puoi ascoltarlo cliccando sul link audio qui sopra.

Questa intervista è stata modificata per chiarezza e lunghezza:

Nel tuo libro scrivi che la razza è umana. Quanto suda una persona è una sorta di combinazione dei suoi geni e anche del luogo in cui è cresciuta, giusto?

È un tipo interessante perché queste ghiandole – chiamate ghiandole eccrine – sono nate con tutte le ghiandole eccrine che tu abbia mai avuto. Ma queste ghiandole non diventano completamente attive fino a quando non sei negli anni del tuo bambino. E così in quei primi anni della tua vita, il tuo corpo impara a conoscere il clima in cui ti trovi. E i ricercatori stanno cercando di capire quanto dell’ambiente in cui hai trascorso i tuoi primi anni influenzerà alla fine quanto sudi da adulto.

Questa è la parte dell’educazione. Ma c’è anche una parte della natura. Alcune persone e alcune famiglie sudano più di altre. E potresti avere più ghiandole sudoripare della media. La maggior parte delle persone ha tra 2 [million] e 5 milioni.

Sei tornato da me. ne ho 3 milioni! E c’è anche la portata, giusto. Quindi alcune persone sono molto efficienti nel sudare e per altre le porte si aprono subito. Questo è probabilmente anche correlato alla genetica, ma è anche probabile che sia correlato all’acclimatazione e all’apprendimento del tuo corpo in movimento.

Voglio dire, gli atleti lo fanno bene. Mentre si preparano per le Olimpiadi in un luogo molto caldo, cercheranno di allenarsi in condizioni molto simili in modo che i loro corpi imparino a raffreddarsi in modo efficiente in questo tipo di ambiente.

Nel libro scrivi che il sudore contiene molto più dell’acqua.

Oh si! Quindi questa è stata la cosa che mi ha davvero colpito. Quando pensi alla razza, mi ci è voluto così tanto tempo per scrivere questo libro per dire: da dove viene veramente? Sono effettivamente le parti liquide del sangue, meno le cose grandi come globuli rossi, piastrine e cellule immunitarie.

E quindi se apri un corpo, sei molto bagnato all’interno. Giusto. Hai questa cosa chiamata fluido interstiziale che mantiene tutti i tuoi organi idratati e idratati. Questo fluido proviene dal sangue. E quando il tuo corpo riceve la direttiva calmante, le tue ghiandole sudoripare traggono il sudore da questo fluido interstiziale. Quindi letteralmente tutto ciò che è così piccolo nel tuo sangue può fuoriuscire.

Quindi, la prova del mio caffè mattutino viene dal mio sudore. Quando bevo un gin tonic in una giornata calda, l’alcol viene sicuramente fuori. Prove del cibo che mangiamo, prove della nostra salute o anche di come ci alleniamo.

C’è una storia che ho scritto su di lei nel libro: l’infermiera sudafricana il cui sudore è diventato rosso.

Oh, essere questa donna. Era un’infermiera in uniforme bianca e notò che il suo sudore era rosso. Questa è una situazione molto strana, non è vero?

Era davvero insicura e andò dal dermatologo. Ma non potevano dire cosa stava succedendo da molto tempo perché aveva vent’anni. Era in buona salute. L’hanno controllato per tutto.

Un giorno viene in clinica per un appuntamento di controllo e un medico nota che le sue dita sono in qualche modo macchiate di un colore bruno-rossastro. Si scopre che ha fatto uno spuntino prima del tempo, e quella bistecca di mais si chiamava Pomodoro piccante. Era molto affezionata a queste patatine. Ha mangiato diversi sacchetti al giorno – molto affezionato. Il dermatologo l’ha definito un feticcio.

Hanno analizzato la sua razza per gli stessi coloranti e coloranti dei chip e hanno trovato una corrispondenza. Ed effettivamente, non appena ha diminuito la sua predilezione per queste particolari patatine, il suo sudore rosso è scomparso. Ma altre persone hanno trasformato la loro razza in tutti i tipi di colori per ragioni diverse. È un piccolo angolo divertente della letteratura medica chiamato cromidrosi: sudori cromati, chiari e sudati.

E gli altri ingredienti che si infiltrano nel tuo sudore? Hanno qualche ruolo? E cosa rende puzzolente il sudore?

Ciò che esce dai pori del sudore – l’intero ruolo medico per questo è quello di mantenere il corpo fresco. Ma nel processo, il tuo corpo invia anche alcune proteine ​​​​che affollano il microbioma della tua pelle. Giusto. Quindi aiuta i batteri benefici a prosperare e a cercare di tenere fuori gli agenti patogeni. Ma la maggior parte delle cose che escono in questo sudore acquoso chiamato sudorazione eccessiva sono esattamente ciò che accade nel flusso intorno al tuo corpo.

Certo, c’è un altro tipo di sudore: le cose che ti fanno davvero puzzare. Questo è il sudore che esce dalle ascelle. In realtà è un tipo completamente diverso di ghiandola sudoripare. La ghiandola è chiamata apocrina ed è attiva durante la pubertà, come molti di noi sanno.

Non è affatto come l’acqua salata. È un tipo di cera, un po’ come il cerume, ma richiede molto più tempo ei batteri che vivono sotto le ascelle mangiano il sudore, lo metabolizzano ed eliminano efficacemente l’odore corporeo che proviene dalle ascelle.

Quindi l’odore del corpo cambia, a seconda del contenuto di sudore e del mix di batteri che metabolizza il sudore?

Esattamente. E quindi tutti noi abbiamo una firma unica dell’odore del corpo, giusto? Tutti abbiamo il nostro profumo. E questa è una combinazione efficace delle particelle cerose che escono da quelle ghiandole apocrine, più il tuo ecosistema unico di batteri che vivono nelle tue ascelle. Quindi, questa combinazione è ciò che ti dà un profumo e un aroma unici. E i cani, ad esempio, possono seguire le tracce degli umani in base all’odore di qualcosa che hanno indossato.

Scrivi che la razza non è ben compresa dagli scienziati. Quali sono le cose che ancora non capiamo sulla sudorazione e su cosa stanno indagando i ricercatori?

Alcune delle aree davvero interessanti sono l’evoluzione delle ghiandole sudoripare e il modo in cui siamo arrivati ​​a sviluppare uno dei modi più efficaci per rinfrescarci nel regno animale.

Non sappiamo nemmeno quanti geni sono coinvolti nella sudorazione. E molte altre grandi ricerche sono ancora in corso. [Researchers are] Cerca, ad esempio, di fare scienze forensi, come guardare cosa viene fuori quando sudiamo e guardare quali residui chimici ci sono nelle impronte digitali. Perché un’impronta digitale è solo un’impronta di sudore. E i ricercatori forensi sono ora in grado di apprendere tutto sulla tua identità biologica dalle sostanze chimiche effettivamente lasciate nelle impronte digitali.

Se riesci ad analizzare queste sostanze chimiche delle impronte digitali e scopri, bello, questa persona era, sai, beveva alcol o questa persona aveva davvero il cancro – tutti i tipi di informazioni molto private vengono lasciate nelle gocce che lasciamo sui nostri tappetini da yoga ma anche letteralmente su Tutto ciò che tocchiamo.