Le proteine sono una componente essenziale di una dieta equilibrata. È necessario per il corretto funzionamento del corpo umano. Questi nutrienti aiutano a rafforzare i nostri muscoli e le nostre ossa. Gli alimenti ricchi di proteine sono ideali per una dieta dimagrante perché ti mantengono sazio più a lungo e ti danno anche energia. Mentre molte persone fanno affidamento sulle uova come fonte primaria di proteine, esiste una varietà di alimenti a base vegetale che sono ricchi di questo nutriente essenziale. Non solo, alcuni di questi alimenti a base vegetale contengono più proteine delle uova. Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), un uovo contiene sei grammi di proteine e 100 grammi di uova contengono 13 grammi di proteine. Se vuoi sapere quali alimenti ricchi di proteine a base vegetale dovresti incorporare nella tua dieta quotidiana, dovresti controllare l’elenco qui sotto.
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5 alimenti vegetariani contengono più proteine delle uova:
1. Semi di soia
Sappiamo che molte persone odiano mangiare la soia. Tuttavia, i semi di soia sono una delle migliori fonti di proteine vegetali. Secondo l’USDA, 100 grammi di semi di soia contengono 36 grammi di proteine, che possono essere un buon sostituto delle uova. Per ottenere proteine, cucina un piatto di curry di soia o bevi latte di soia almeno una volta alla settimana.
Il tofu è fatto di semi di soia. Credito immagine: unplash
2. Hummus
I ceci sono un alimento base che viene preparato in vari modi in tutto il mondo. Questo alimento ricco di proteine può essere utilizzato per preparare deliziosi piatti tra cui curry di ceci, hummus e zuppa di ceci. Per chi non conosce il numero di proteine, 100 grammi di ceci lessati contengono circa 19 grammi di proteine.
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3. Farina di grano saraceno
Conosciuta anche come kuttu ka atta, la farina di grano saraceno è ricca di proteine. Questo super alimento può essere facilmente incorporato nella propria dieta sotto forma di frittelle di grano saraceno, roti di grano saraceno, ecc. L’USDA afferma che 100 grammi di farina di grano saraceno contengono 13,2 grammi di proteine. Quindi vai avanti e prepara deliziose ricette con farina di grano saraceno e aumenta il contenuto proteico nel tuo corpo.
Prepara il roti fresco con la farina di grano saraceno. Credito immagine: unplash
4. Semi di chia
I semi di chia sono piccoli semi neri che si ricavano dalla pianta Salvia hispanica. Sono noti per le loro proprietà antiossidanti e per essere ricchi di Omega 3. Non è tutto, i semi di chia sono ricchi di proteine ed è per questo che dovrebbero essere aggiunti alla loro dieta quotidiana. Secondo l’USDA, 100 grammi di semi di chia contengono 17 grammi di proteine. Prepara a casa un delizioso budino di semi di chia, acqua di chia, limonata e lecca-lecca di chia.
5. Quinoa
Molti di voi sanno che la quinoa fa bene a una dieta dimagrante, ma sapevate che è anche considerata una proteina completa perché contiene nove aminoacidi essenziali? Questo grano sano contiene 16 grammi di proteine in 100 grammi che possono essere utili per aumentare i livelli di proteine.
Questi cinque alimenti a base vegetale sono ricchi di proteine e possono aiutarti ad aumentare il numero di proteine.