FoodieHall, una nuova food court virtuale, solo consegna, ‘ristorante elettronico’, in arrivo a Cherry Hill, che serve una varietà di cucine – dalla messicana e asiatica all’italiano raffinato agli hamburger – che può essere allestita come un unico ristorante e tutto consegnato allo stesso tempo.
Una “sala gastronomica virtuale basata sul valore e sulla missione” è il prodotto degli imprenditori Dan Goldberg e Nick Palyas e aprirà nel febbraio 1931 in Olney Street a Cherry Hill, servendo cucina di diversi concetti nuovi e diversi di un paese. – Una cucina con una superficie di 4000 piedi quadrati.
“FoodieHall è sviluppato al 100% per la consegna, dall’abbigliamento casual veloce a quello felpato con opzioni che piaceranno a tutti”, ha affermato Goldberg in un comunicato stampa dell’azienda. “Le famiglie non dovranno più scendere a compromessi su un ristorante, poiché avremo opzioni per tutti”.
Le cucine fantasma e le sale da pranzo virtuali stanno diventando sempre più comuni durante la pandemia di COVID-19, poiché i fast food e i servizi di consegna di cibo diventano alternative ai pasti al coperto. Di conseguenza, molti americani hanno acquisito familiarità con gli elenchi online e le app di consegna.
I concetti del ristorante FoodieHall includono Dando Tacos; Fournier Italian Kitchen (italiano di alto livello); Canting Noodle Bar (asiatico); Criss Crust (pizza); Secondo un comunicato stampa dell’azienda, è semplicemente un pollo (pollo informale) e un hamburger DaNick’s Craft. Non mancheranno i menù per bambini.
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Tutti i singoli ordini arriveranno insieme alla consegna in un imballaggio sicuro, resistente alle manomissioni e riciclabile. Ha affermato che gli ordini possono essere effettuati direttamente tramite il sito Web FoodieHall, nonché tramite altre società di consegna di cibo esistenti.
“Siamo davvero entusiasti di questo nuovo concetto”, ha affermato Paleas, che possiede e gestisce Wingcraft Kitchen e Beer Bar ad Atlantic City. “Con tutto quello che sta succedendo nel mondo in questo momento, crediamo che questo sia il tipo di attività di ristorazione che dovrebbe avere molto successo fin dall’inizio. Offrirà ai clienti un nuovo tipo di esperienza culinaria a casa e inizieremo a sviluppare concetti aggiuntivi una volta l’attività va in onda”.
Oltre a co-fondare Apparition Kitchen LLC a Cherry Hill con Ballias nel 2020, che ha portato principalmente allo sviluppo di FoodieHall, Goldberg ha oltre 25 anni di esperienza nel marketing e nello sviluppo del business nel settore dell’ospitalità, dei prodotti di consumo, dei cimeli sportivi e della finanza. Servizi. E-Marketing. I co-fondatori sono responsabili di tutte le operazioni aziendali.
Il comunicato afferma che l’ex campione di Food Network “Chopped” Chef Georgian Lemming è il direttore culinario di FoodieHall e supervisionerà e realizzerà a mano il menu per ogni marchio all’interno della nuova azienda.
In precedenza, Leaming ha lavorato come Executive Chef presso Gordon Ramsay Steak, Gordon Ramsay Pub & Grill ad Atlantic City, nonché Head Chef presso lo chef Daniel Stern’s R2L di Philadelphia. È anche co-proprietaria di due ristoranti a Filadelfia.
“Siamo lieti di avere Georgeann a bordo per sviluppare un gran numero di concetti di cucina raffinata, con una varietà di opzioni di menu per tutti”, ha aggiunto Goldberg.
Giovedì, il blog di South Jersey Food Scene ha pubblicato le prime notizie sulla FoodieHall.
FoodieHall ha anche un’iniziativa di beneficenza: il programma Meal4Meal. Per ogni pasto ordinato, l’azienda donerà un pasto a Feeding America, che supporta i banchi alimentari in tutto il paese.
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“Meal4Meal è una componente di vitale importanza della nostra missione di supportare la comunità in cui viviamo e lavoriamo”, ha spiegato Balyas. “Abbiamo stabilito il concetto Meal4Meal perché molti dei nostri vicini non hanno abbastanza cibo da mangiare. Siamo determinati a far parte di una soluzione per aiutare gli altri”.
La FoodieHall si trova in un parco di uffici di fronte a Olney, nello stesso complesso di Bury the Hatchett Cherry Hill, un centro di intrattenimento per il lancio di asce, e dall’altra parte della strada rispetto alla Forgotten Boardwalk Brewing Company, situata al 1940 di Olney Ave. Si trova vicino al Garden State Discovery Museum, che ora è chiuso.
“Siamo molto entusiasti di avere FoodieHall come nostri nuovi vicini”, ha affermato Jimmy Coyle, proprietario di Forgotten Boardwalk. “Crediamo che aiuteranno l’economia locale e porteranno una nuova base di clienti, e siamo molto entusiasti non solo di provare il loro cibo, ma di far parte del loro evento inaugurale molto presto.
“Non possiamo essere entusiasti di avere persone come Dan e Nick come imprenditori dall’altra parte della strada rispetto a noi. Con Forgotten Boardwalk che prevede anche di aprire il nostro magazzino sul retro per eventi e feste private, sarebbe un’ottima aggiunta all’opzione di catering in quanto bene.”
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Il sindaco di Cherry Hill Susan Shin Angulo ha dichiarato in una dichiarazione e-mail inviata al Courier Post di aver accolto favorevolmente il concetto nella città.
“Cherry Hill è aperta al mercato e accogliamo con favore nuove opzioni da aggiungere alla nostra scena culinaria dinamica”, ha affermato.
Le opzioni di cibo fresco e di conforto sono più popolari che mai, soprattutto tra le famiglie con bambini. Non vedo l’ora che FoodieHall faccia parte della comunità e auguro loro ogni successo”.
Celeste E. Whitaker è una giornalista di articoli per Courier Post, Daily Journal e Burlington County Times. La nativa del South Jersey ha iniziato la CP nel 1998 e ha coperto i Philadelphia 76ers, gli sport del college e delle scuole superiori e ha vinto numerosi premi per il suo lavoro. Raggiungili al 856.486.2437 o [email protected]. Seguitela su Twitter all’indirizzo @cp_CWhittaker.
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