È tutto jazz (e tutto ciò che è italiano) quando Vic’s Las Vegas apre in centro.

Uno spazio di 8.500 piedi quadrati nel Symphony Park, vicino allo Smith Center e al Children’s Discovery Museum, unisce un jazz club, un ristorante italiano, un game bar e una palestra. Un rappresentante ha confermato al Review-Journal che Vic’s dovrebbe debuttare all’inizio di febbraio dopo i ritardi nella costruzione.

Il progetto è stato provvisoriamente annunciato per l’estate del 2021.

Vic’s, che prende il nome dal cowboy al neon di Vegas Vic in Fremont Street, presenterà apparizioni regolari di gruppi jazz della Las Vegas Academy of Arts, nonché esibizioni di noti musicisti jazz al di fuori di Las Vegas.

Il ristoratore locale di lunga data Mark DiMartino, famoso per Tillerman, Tilted Kilt e Slanted Clam, gestirà un programma di cucina presso Vic’s che mette in mostra piatti italiani classici e moderni come standard.

Vic’s ospita una fiera del lavoro dalle 10:00 alle 17:00 dal 4 al 7 gennaio presso il suo spazio, 355 Place Promenade, per i servizi di barman, servizio e cucina. L’assunzione avverrà in una fiera del lavoro, quindi i candidati sono tenuti a portare un curriculum, patente di guida, prova del numero di previdenza sociale e biglietti da visita correnti.

Contatta Jonathan L. Wright all’indirizzo [email protected]. Seguire @dipendente su Twitter.