- Michala Parsley, 27 anni, dell’Indiana, ha condiviso i suoi consigli con WebMD
- In un video TikTok, ha consigliato di mangiare semi di chia, semi di canapa e semi di lino
- Il dietista ha spiegato che contengono tutti grassi sani, fibre e proteine
Una dietista registrata ha sollevato il coperchio sui tre alimenti che raccomanda ai suoi pazienti, amici e familiari di aggiungere alla loro dieta – e sono tutti semi.
Mickala Parsley, 27 anni, dell’Indiana, ha dettagliato i benefici del consumo di semi di chia, semi di canapa e semi di lino – e come incorporarli facilmente nei pasti – in un video TikTok che ha condiviso. WebMD questa settimana.
Ha notato che contengono tutti grassi sani, fibre e proteine, ma individualmente hanno anche diverse proprietà nutrizionali e benefici per la salute.
“Penso che sia davvero importante come americani che ci concentriamo su ciò che possiamo aggiungere alla nostra dieta rispetto a ciò che possiamo prendere”, ha spiegato, dicendo che queste tre opzioni sono “piccole aggiunte eccellenti” per coloro che vogliono aumentare l’assunzione di nutrienti. nel 2023.
Semi di chia
Il prezzemolo chiama i semi di chia il tuo “amico ricco di fibre”, dicendo che tre cucchiai contengono 11 grammi di fibre e cinque grammi di proteine.
Ha notato che è molto facile da aggiungere alla tua dieta e può essere inserito in frullati, farina d’avena e yogurt.
Il nutrizionista è anche un fan di usarli per preparare il budino di chia fatto in casa, che è più facile di quanto sembri.
Prezzemolo ha spiegato che i semi di chia “tendono ad assorbire liquidi”, quindi se uniti al latte e lasciati una notte in frigo, si trasformano in un dessert.
Ci sono un certo numero di ricette di budino di chia aromatizzato disponibili online, dal limone e cocco al caffè decadente e al cioccolato.
semi di canapa
Condividi il prezzemolo che i semi di canapa, o cuori di canapa, sono ottimi per incorporare più proteine nei tuoi pasti.
Li ho chiamati “semi ad alto contenuto proteico” perché ci sono 10 grammi di proteine in soli tre cucchiai.
I semi di canapa sono anche ricchi di acidi grassi omega-3 e omega-6, che sono noti per migliorare la salute del cuore riducendo il colesterolo, la pressione sanguigna e i trigliceridi, secondo WebMD.
Come i semi di chia, possono essere facilmente aggiunti a frullati, farina d’avena e yogurt, ma preferiscono averli nelle loro insalate.
“Penso che aggiunga un gusto e una consistenza davvero piacevoli”, ha detto Parsley.
semi di lino
L’ultimo seme nell’arsenale del prezzemolo è il seme di lino, che osserva può essere acquistato intero, macinato o macinato.
“Tendo a preferire la farina macinata e di semi di lino.” È un po’ più facile da digerire e lavorare, ha spiegato.
Quando i semi di lino vengono mangiati interi, è più probabile che passino attraverso l’intestino senza essere digeriti, secondo L.L.C. WebMD.
Il prezzemolo ha condiviso che due cucchiai di semi di lino forniscono tre grammi di proteine, tre grammi di fibre e “molti altri benefici nutrizionali specifici”.
“Non solo i semi di lino saranno ottimi nel fornirti grassi sani, ma è stato dimostrato che i semi di lino hanno alcune proprietà antitumorali”, ha spiegato.
L’esperto ha sottolineato che è stato particolarmente dimostrato che aiuta a ridurre il rischio di tumori sensibili agli ormoni come il cancro al seno e alla prostata.
I semi di lino possono essere facilmente aggiunti a frullati e farina d’avena, ma ama incorporarli in prodotti da forno come il pane alla banana.