Riepilogo: Le diete ad alto contenuto proteico a breve termine sono state associate a instabilità microbica nell’intestino che sembra ostacolare le prestazioni degli atleti d’élite.

fonte: Anglia Ruskin University

Una nuova ricerca rileva che l’instabilità microbica nell’intestino può ostacolare le prestazioni degli atleti d’élite e che le diete a breve termine e ad alto contenuto proteico sono collegate a questo tipo di squilibrio.

I ricercatori di tutto il Regno Unito hanno analizzato le prestazioni e la salute dell’intestino di un gruppo di corridori di resistenza altamente allenati, per esplorare l’impatto delle diete sia ad alto contenuto proteico che ad alto contenuto di carboidrati.

Lo studio ha scoperto che in coloro che seguono una dieta ricca di proteine, questo ha interrotto la stabilità del microbioma intestinale. Ciò è stato anche associato a una diminuzione del 23,3% delle prestazioni di prova.

L’analisi ha rilevato una diversità e un cambiamento nella composizione intestinale significativamente ridotti, nonché livelli più elevati di alcuni tipi di virus e compartimenti batterici. I partecipanti il ​​cui microbioma intestinale era più stabile si sono comportati meglio durante le prove a tempo.

Uno squilibrio intestinale colpisce persone diverse in modi diversi, ma può manifestarsi con sintomi gravi come crampi o nausea. Poiché c’è diafonia tra l’intestino e il cervello, gli autori suggeriscono che questo potrebbe essere importante.

Coloro che hanno seguito una dieta ricca di carboidrati hanno avuto un miglioramento del 6,5% nelle prestazioni delle prove a cronometro.

Il dottor Justin Roberts, professore associato di salute e nutrizione presso l’Anglia Ruskin University (ARU) e coautore dello studio, ha dichiarato: “Questi risultati suggeriscono che le prestazioni atletiche possono essere correlate alla stabilità microbica intestinale, con gli atleti che hanno un microbioma più stabile. Le prestazioni delle comunità sono sempre state migliori in ogni intervento dietetico rispetto a quelle con il microbiota intestinale più dirompente.

“Anche se non possiamo essere certi che un’elevata quantità di proteine ​​nel corpo sia stata interamente responsabile della significativa diminuzione delle prestazioni nelle prove a cronometro, è stato riscontrato che c’erano certamente cambiamenti nel microbioma intestinale a seguito di una dieta ricca di proteine ​​​​a breve termine che compaiono da mettere in relazione con le prestazioni.

“Questi risultati suggeriscono che una dieta ricca di proteine ​​​​può influenzare negativamente l’intestino attraverso un pattern microbico alterato, mentre un maggiore apporto di carboidrati, ad esempio contenenti una varietà di cereali e verdure, è stato associato a un maggiore grado di stabilità microbica. in l’intestino.

“Le diete erano ben controllate e accuratamente bilanciate, quindi riteniamo improbabile che la proteina stessa abbia causato la diminuzione delle prestazioni. Riteniamo invece possibile che i cambiamenti del microbioma intestinale possano influenzare la permeabilità intestinale o l’assorbimento dei nutrienti. , o messaggi tra l’intestino e il cervello, influenzando lo sforzo percepito e quindi le prestazioni.

Lo studio è stato pubblicato sul Journal of the American Society for Microbiology mSystems È stato condotto da ricercatori della Northumbria University, dell’Anglia Ruskin University (ARU), dell’Università di Reading, dell’Università di Newcastle, dell’Università del Kent, dell’Università dell’Hertfordshire e della Northwest University in Sud Africa.

A proposito di queste notizie sulla ricerca sul microbioma e sulla dieta

autore: Jimmy Forsyth
fonte: Anglia Ruskin University
Contatto: Jamie Forsyth – Anglia Ruskin University
immagine: L’immagine è di pubblico dominio

ricerca originale: accesso libero.
“La stabilità microbica nell’intestino è correlata a una maggiore prestazione di resistenza negli atleti di ciclismoScritto da Justin Roberts et al. mSystems

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La stabilità microbica nell’intestino è correlata a una maggiore prestazione di resistenza negli atleti di ciclismo

La manipolazione nutrizionale ad alto contenuto di proteine ​​​​o carboidrati viene spesso utilizzata durante l’allenamento degli atleti d’élite, con l’obiettivo di migliorare le prestazioni atletiche. È probabile che tali interventi influiscano sul contenuto microbico nell’intestino.

Questo studio ha esplorato l’effetto delle diete acute ad alto contenuto proteico o carboidrati sulle prestazioni di tolleranza misurate e sui cambiamenti microbici intestinali associati.

In un gruppo di corridori di resistenza altamente qualificati e ben abbinati, abbiamo misurato i risultati delle prestazioni, nonché le comunità batteriche, virali (FVP) e fagiche (IV) intestinali in uno studio randomizzato, in doppio cieco, a ripetizione (RCT) per esplorare l’effetto di un intervento dietetico ad alto contenuto di proteine ​​o carboidrati.

Il più alto contenuto di carboidrati nella dieta ha migliorato le prestazioni delle prove a cronometro del +6,5% (S <0,03) ed era associato a un ingrandimento di galassia E il Colesilla spp batterico

Al contrario, proteine ​​alimentari più elevate hanno comportato una diminuzione delle prestazioni del -23,3% (S = 0,001). Questo effetto è stato accompagnato da una significativa diminuzione della diversità (IV: S= 0,04) e composizione variabile (IV e FVP: S= 0,02) di fago intestinale più arricchimento sia libero che stimolato Sk1virusE il lyukonostokaggregati batterici.

Le migliori prestazioni durante la modifica della dieta sono state osservate nei partecipanti con cambiamenti meno sostanziali nella composizione della comunità. La stabilità microbica nell’intestino durante il periodo di dieta acuta è stata associata a una maggiore prestazione atletica in questo gruppo altamente allenato e ben accondiscendente.

Gli atleti e il loro supporto dovrebbero essere consapevoli delle potenziali conseguenze della manipolazione della dieta sulla flora intestinale e delle implicazioni per le prestazioni e scalare in modo appropriato.