Le mandorle: benefici per la salute e apporto calorico da tenere sotto controllo

Le mandorle sono conosciute come una fonte ricca di acidi grassi insaturi, noti come “buoni grassi”, ma è importante tenere sotto controllo il loro apporto calorico.
Oltre a essere una buona fonte di minerali e vitamine, tra cui il gruppo B, la vitamina E, il calcio, il magnesio e il fosforo, le mandorle hanno numerosi benefici per la salute.

Gli acidi grassi insaturi contenuti nelle mandorle sono particolarmente benefici per il sistema cardiocircolatorio e aiutano a contrastare lo stress ossidativo, garantendo una migliore salute del cuore. Inoltre, consumare la giusta quantità di mandorle può avere un impatto positivo sui livelli di colesterolo e insulina nel corpo.

Non è solo il cuore che beneficia dalle mandorle, ma anche le ossa. Soprattutto per coloro che soffrono di osteoporosi, le mandorle sono una componente importante della dieta, grazie al loro contenuto di calcio e fosforo.

È consigliato consumare circa 28-30 grammi di mandorle al giorno, tenendo presente che una singola mandorla ha un peso medio di 1,2 grammi. È importante notare, però, che le mandorle hanno una densità calorica elevata. Infatti, 100 grammi di mandorle contengono oltre 500 calorie. Pertanto, se si seguono diete ipocaloriche per la perdita di peso, le mandorle possono essere incluse ma è necessario tenere conto del loro apporto calorico complessivo.

In conclusione, le mandorle sono un’ottima opzione per uno snack o come “spezzafame”. Grazie ai loro tanti benefici per la salute e al contenuto di minerali e vitamine, le mandorle possono essere incluse in una dieta equilibrata per garantire una migliore salute cardiocircolatoria e ossea. Tuttavia, è fondamentale tenere sotto controllo l’apporto calorico delle mandorle per garantire un equilibrio nella dieta complessiva.