Più di un terzo delle giovani donne negli Stati Uniti – quasi il 39% di quelle di età compresa tra 12 e 21 anni – ha una carenza di ferro, secondo Ricerca pubblicata in GIAMA.
I ricercatori hanno basato le loro scoperte su un’analisi di quasi due decenni di dati su 3.490 giovani donne del National Long-Term Health and Nutrition Examination Survey, che è rappresentativo a livello nazionale.
ferro È un minerale essenziale che il corpo utilizza per produrre l’emoglobina, una proteina presente nei globuli rossi che trasporta l’ossigeno dai polmoni al resto del corpo. Il ferro è necessario anche per produrre la proteina mioglobina, che aiuta i muscoli a immagazzinare l’ossigeno necessario per l’energia. IL La quantità di ferro di cui una persona ha bisogno Varia in base all’età e al sesso, ma le quantità consigliate per le donne sono generalmente più elevate, soprattutto per le donne incinte o con mestruazioni abbondanti.
Per prevenire o curare la carenza di minerali, gli esperti di salute raccomandano di ottenere i nutrienti necessari principalmente mangiando una varietà di cibi. Per il ferro, includi carni magre, frutti di mare e pollame; Verdure come fagioli, lenticchie e spinaci. tofu. Noccioline. uva passa; e cibi fortificati con ferro come cereali e pane. Il ferro è disponibile anche come integratore alimentare e in alcuni multivitaminici.
Le persone con carenza di ferro spesso non hanno sintomi. Tuttavia, se non trattata, la condizione può progredire in quella che viene chiamata Anemia da carenza di ferro. I sintomi possono includere affaticamento, debolezza, sensibilità al freddo, vertigini e problemi di concentrazione e memoria. I ricercatori hanno scoperto che la maggior parte dei partecipanti al loro studio (84%) non ha sviluppato anemia da carenza di ferro.
Questo articolo fa parte della serie “Big Number” di The Post, che dà una rapida occhiata al lato statistico dei problemi di salute. Ulteriori informazioni e ricerche correlate sono disponibili tramite collegamenti ipertestuali.