Temple, Texas (KWTX) – Il proprietario di un ristorante locale al tempio ha servito il cibo dal suo negozio martedì, assicurandosi che le persone avessero cibo caldo e un luogo caldo.

Molti ristoranti in tutto il Texas centrale sono senza elettricità o chiusi per proteggere il personale dalle intemperie.

La proprietaria di La Rive, Vira Kudasma, ha aperto il ristorante con suo marito, sua figlia e due chef in visita con un menu limitato in base a ciò che hanno in serbo.

“Non abbiamo dipendenti, abbiamo detto ai nostri dipendenti di non lavorare apertamente a causa del tempo, quindi oggi è un’azienda di famiglia”, ha detto Sudasma.

I quattro cucinarono la cena tutta la notte, mentre sua figlia aspettava ai tavoli per una riunione.

Il ristorante ha detto che ti sarebbe stato d’aiuto se non potessi comprare cibo per far sapere ai clienti.

“Il mio cuore si spezza per coloro che non hanno nemmeno l’elettricità da due giorni, quindi ci sentiamo fortunati, quindi siamo stati motivati ​​qui”, ha detto Sudasma.

La Riv ha chiuso mercoledì 17 febbraio, ma proverà ad aprire giovedì a seconda delle condizioni.

Sudasma ha anche aperto un ristorante che fornisce pasti gratuiti alle famiglie in difficoltà nelle prime settimane dell’epidemia, senza fare domande.

Hanno finito per fornire centinaia di pasti alla comunità.

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