Google festeggia il 171° compleanno di Angelo Moriondo con un doodle. Moriondo è l’uomo che ha brevettato la prima macchina per caffè espresso conosciuta. “Oggi gli amanti del caffè sorseggiano in onore del padrino delle macchine per caffè espresso”, ha affermato Google.

La popolarità del caffè raggiunse il suo apice nel corso dell’Ottocento in Italia. Ma i metodi di fermentazione richiedevano più tempo e infastidivano i clienti. “Moriondo credeva che preparare più tazze di caffè contemporaneamente gli avrebbe consentito di servire più clienti a un ritmo più veloce, dandogli un vantaggio rispetto ai suoi concorrenti”, ha affermato Google.

Inventò la sua invenzione e presentò la macchina per caffè espresso alla mostra pubblica di Torino del 1884, per la quale ottenne la medaglia di bronzo. Ha ottenuto il brevetto per “Nuove macchine a vapore per la preparazione economica ed istantanea di una bevanda al caffè, metodo A. Moriondo”.

La macchina e le sue parti

“La macchina è costituita da una grande caldaia che spinge l’acqua calda attraverso uno strato di caffè macinato, con una seconda caldaia che produce vapore che farà lampeggiare lo strato di caffè e completerà la preparazione”, ha affermato Google. L’inventore ha continuato a migliorare la tecnologia ea brevettare la sua invenzione negli anni successivi.

Moriondo – nato il 6 giugno 1851 a Torino, in Italia – appartiene a una famiglia di imprenditori che non ha mai smesso di produrre nuove idee o progetti. Il padre di Moriondo gestiva un’azienda di liquori fondata dal nonno di Moriondo e costruì lui stesso un’attività di cioccolato.

Moriondo ha acquistato due locali, secondo Google: il Grand-Hotel Ligure nel centro di Piazza Carlo Felice e l’American Bar nella Galleria Nazionale di Via Roma.

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06 giugno 2022