Mangiare poco di sera e fare una colazione abbondante è benefico per la salute e previene la sindrome metabolica e l’obesità, secondo uno studio recente. Questa modalità di alimentazione è stata praticata nei monasteri buddisti dell’Himalaya da secoli.

Al contrario, nel mondo occidentale si tende a consumare cibi troppo abbondanti durante il giorno e spesso si salta la colazione. Tuttavia, le persone sovrappeso che seguono una colazione abbondante e una cena leggera riescono più facilmente a dimagrire.

Non solo la perdita di peso, ma anche la fertilità può essere migliorata con questa modalità di alimentazione. Le ragazze affette da ovaio policistico hanno riscontrato un aumento delle possibilità di concepimento.

Ma non è tutto: le donne sottoposte a intervento chirurgico per cancro al seno hanno meno probabilità di recidiva se trascorrono più tempo tra l’ultimo pasto della giornata e la colazione successiva. Questo periodo di digiuno notturno sembra influire positivamente sulla loro salute.

Concentrare il periodo di alimentazione in 6-8 ore al giorno migliora i parametri metabolici, ma saltare la colazione non è altrettanto efficace. Anche se tecnicamente si potrebbe praticare il digiuno intermittente, è sempre preferibile consumare cibo vero anziché cibo spazzatura.

Inoltre, il digiuno intermittente potrebbe aiutare a prevenire malattie neurodegenerative. Sono stati ottenuti risultati promettenti riguardo all’effetto benefico del digiuno sul cervello.

Nonostante ciò, è importante mantenere il momento della cena come momento di riunione familiare, anche se si mangia poco. Questo aspetto sociale dell’alimentazione ha un impatto positivo sulla salute mentale e sul benessere delle persone.

Tuttavia, i genitori anziani potrebbero trarre benefici dal mangiare poco di sera o addirittura saltare la cena. Questo perché riduce il rischio di malattie croniche e aiuta a mantenere un peso sano.

È importante sottolineare che l’enfasi sul digiuno intermittente potrebbe favorire disturbi alimentari negli adolescenti. Tuttavia, non è detto che il digiuno sia la causa principale di tali disturbi, ma piuttosto una combinazione di diversi fattori.

In sintesi, seguire una modalità di alimentazione che prevede una cena leggera e una colazione abbondante può avere numerosi benefici per la salute. Tuttavia, è importante bilanciare l’attenzione al cibo con l’aspetto sociale e valutare sempre le proprie esigenze individuali.