Una persona su 10 di età superiore ai 40 anni nel Regno Unito ora ha il diabete di tipo 2, una condizione che causa troppo zucchero nel sangue. Tuttavia, esiste un ortaggio comune che può abbassare i livelli di zucchero nel sangue del 50% e potrebbe vedere un “potenziale utilizzo” nel trattamento delle persone con diabete.

Le persone con diabete di tipo 2 non possono produrre abbastanza insulina dal pancreas per regolare la glicemia, il che significa che la glicemia può raggiungere livelli pericolosamente alti.

ma, Risultati del 2015presentato al 97° Meeting Annuale della Endocrine Society di San Diego, ha rivelato che l’estratto di cipolla può “abbassare gravemente” i livelli elevati di zucchero nel sangue e di colesterolo totale se somministrato insieme al farmaco antidiabetico metformina.

L’autore principale dello studio Anthony Auger della Delta State University di Abraca, in Nigeria, ha dichiarato all’epoca: “Le cipolle sono economiche, disponibili e utilizzate come integratore alimentare. Ha il potenziale per essere utilizzato nel trattamento dei pazienti diabetici”.

I ricercatori hanno testato la teoria sui topi. In tutto, a tre gruppi di topi con diabete farmacologico sono state somministrate diverse dosi di estratto di cipolla per vedere se avrebbe potenziato l’effetto del farmaco.

Le dosi erano 200 mg, 400 mg e 600 mg per kg di peso corporeo. I ricercatori hanno anche somministrato il farmaco e le cipolle a tre gruppi di topi non diabetici con livelli normali di zucchero nel sangue.

Lo studio ha rilevato che tra i topi con diabete, quelli trattati con 400 mg e 600 mg per chilogrammo di peso corporeo hanno “ridotto gravemente” i livelli di zucchero nel sangue rispettivamente del 50% e del 35% rispetto al livello basale.

Gli estratti di cipolla hanno anche ridotto il livello di colesterolo totale nei topi diabetici e l’effetto di 400 mg e 600 mg è stato maggiore.

Lo studio ha anche scoperto che l’estratto di cipolla ha portato ad un aumento di peso tra i topi non diabetici, ma non i topi diabetici.

“Le cipolle non sono ricche di calorie”, ha spiegato Ogier. Tuttavia, sembra aumentare il tasso metabolico e quindi aumentare l’appetito, portando a una maggiore nutrizione.

“Dobbiamo studiare il meccanismo con cui le cipolle hanno abbassato la glicemia. Non abbiamo ancora una spiegazione”.

Questo articolo è stato modificato il 5 settembre 2022 per riflettere che questo studio è stato pubblicato nel 2015. Inizialmente si diceva che i risultati erano stati presentati a una riunione nel 2022.