Quello che conta è cosa c’è dentro. Ma quando si tratta di vino, anche l’aspetto conta. Altrimenti, come potrebbe quella bottiglia sperare di essere strappata dallo scaffale. Penseresti, secondo quella logica, che solo un grande vino abbia etichettato gli scaffali di LCBO. Ma non è questo il problema.
Ecco alcuni vini con etichetta normale ingannevolmente deliziosi, a partire dal sassy Sauvignon Blanc dalla Sicilia.
Il NV Era Sauvignon Blanc Biologico Terre Siciliane IGT Dall’Italia (LCBO 632307 $10,95) Non c’è molto da considerare. La bottiglia ha un’etichetta bianca rigida con alcune linee grafiche di tre foglie verdi. Ma il vino stesso ha un ottimo rapporto qualità-prezzo in ogni sorso.
Questi fiocchi bianchi croccanti con il profumo di origano strofinato. Quindi spazzare con un lavaggio a secco di lucentezza sottovalutata ma visibile. Un rapido tocco di lime si trasforma in una pera matura prima di diminuire in una nota delicatamente frizzante di olive verdi e limone con un pizzico di origano che persiste alla fine. Grado: 92
Anche dall’Italia e lo sport dal segno dimenticabile è 2020 Arché Fiano IGT Dalla Puglia, Italia (LCBO 13.776 $ 9,75). Il poster con la sua serie di cerchi e strisce su uno sfondo azzurro è un mix di me e chiacchiere. Ma il vino è tutt’altro.
Il Viano è una varietà autoctona italiana. Questa espressione elegante illumina la paglia sbiadita nel bicchiere con effetti argentati e poi irradia la vivida tonalità che cattura la mente con sussurri di pompelmo, anguria, miele sminuzzato e pietrisco. L’essiccazione e il raffreddamento forniscono il classico contenimento di molte uova italiane, rendendolo un’opzione facile e versatile a tavola. Il finale rimane con un attraente e amaro sentore di pompelmo. Grado: 92
Puoi anche ignorare un file 2020 The Fishwives Club Sauvignon Blanc Dal Western Cape del Sud Africa (LCBO 15943 $ 11,80). Il poster mostra una donna simile a una ragazza degli anni ’50 – in una gonna blu trasparente con i suoi capelli acconciati – che cavalca un pesce quattro volte più grande di lei. È un’immagine strana, specialmente sull’etichetta di un vino. Ma eccolo qui. Secondo Fish Waves Boutique Club Winery Il sito web, l’etichetta del vino, è costruito interamente su immagini di donne attillate che cavalcano pesci. Ma LCBO sembra elencare solo Sauvignon Blanc.
Tuttavia, il 2020 The Fishwives Club Sauvignon Blanc offre un onesto rapporto qualità-prezzo con il suo attacco brillante e fruttato con sfumature affumicate, ogni sorso che svanisce in un finale fresco con un pizzico di gesso che mantiene il frutto in posizione. Risultato: 90
I bevitori di vino rosso possono respirare facilmente 2019 Barone Montalto Nero d’Avola Cabernet Sauvignon DOC Dalla Sicilia, Italia ($9,55 LCBO $621151). L’etichetta mostra semplicemente due lucidi piatti viola – che presumibilmente indicano i colori delle due uve nel vino. Ma il vino offre più divertimento di quanto quella semplice etichetta – e il prezzo basso – potrebbero suggerire.
Ogni bicchiere offre un facile divertimento. Dall’inebriante fragranza di lampone affumicato e cioccolato amaro, questa delicata fragranza italiana scorre con un ingresso vellutato e sottile che si dispiega con ribes nero, granite, pepe nero e un tocco di ciliegia polverosa. Una deliziosa tensione tra dolce e salato in questo rosso sobrio ed elegante. Grado: 94
E se sei un fan del rosso audace, non lasciartelo sfuggire 2019 Il ricercato Zin Zinfandel IGT Dalla Puglia, Italia ($ 14,95 LCBO 416487). Sì, il poster è appariscente e allegro con le parole “The Wanted Zin from Old Vines accuratamente maturato in quercia americana” in tutte le maiuscole e stipate insieme. Ma il vino piacerà quasi sicuramente a coloro che cercano quel grande colpo di frutta solare.
Aspettati gli aromi della torta di lamponi ben matura che si traduce in una ricca cotta di frutta al cioccolato a cascata con amarene dolci e pesche in camicia, cioccolato al latte fondente e zucchero bruciato prima di trasformarsi in un lungo strato di moka. Questo non è un vino leggero. Grado: 91
Questo è il lato positivo del delizioso vino in un fantastico poster: probabilmente dovresti sempre essere in grado di trovare del vino in un LCBO. Anche qualche wine writer decide di dargli un’ottima recensione.
Nota per i lettori: nella rubrica della scorsa settimana, è stato consigliato l’Escudo Rojo Cabernet Sauvignon di Maipo, Cile. Il numero di prodotto LCBO corretto per questo vino è 13434.