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Ristorante subacqueo: dove mangiare sott’acqua nelle location più trendy

Ristoranti sott’acqua: dove sono i più affascinanti del mondo

Ristorante subacqueo? Non è frutto di una fantasia e nemmeno una location costruita ad hoc per girare delle scene di un film. È un ristorante reale, dove mangiare, circondati da altri commensali e da affascinanti creature marine. Ognuno al proprio posto, senza invadere lo spazio altrui.

ristorante subacqueo

Credit: Gryffindor

Il ristorante sottomarino è la nuova frontiera della ristorazione. Al mondo ne esistono già alcuni e ne stanno per essere inaugurati di nuovi. Volete scoprire dove si trova il ristorante subacqueo più vicino a voi? Purtroppo in Italia non ce ne sono ancora. Bisognerebbe avvertire chef Cracco o Joe Bastianich di non perdere l’opportunità. Ma, se vi “accontentate” di andare all’estero, ecco i ristoranti subacquei più belli del mondo.

Ristorante subacqueo: Under – Norvegia

Under – Sott’acqua: il nome del ristorante di cui si parla di più al momento è di per sé esplicativo. Under è il primo ristorante subacqueo d’Europa. O meglio, lo sarà a partire da febbraio/marzo 2019 (tempi di costruzione permettendo). Verrà inaugurato a Baly, lungo la costa meridionale della Norvegia. Il progetto, molto ambizioso per la sua realizzazione, è stato affidato al prestigioso studio internazionale di architettura Snøhetta.

Cosa lo renderà così unico? Under, il ristorante dove mangiare sott’acqua, sbucherà dai fondali marini. Al’’esterno ricorderà la forma del muso di un capodoglio, mentre nella sua pancia, immersa nell’oceano, vi saranno due piani situati a 16 piedi (circa cinque metri) sotto il livello del mare.

L’ingresso alla costruzione sarà posto a livello della costa, mentre il ristorante sarà sott’acqua. Al piano -1 troverete uno champagne bar mentre il ristorante vero e proprio, con cento posti a sedere, sorgerà ancor più in profondità. Lo chef danese Nicolai Ellitsgaard Pedersen vi proporrà squisiti piatti a base di pesce. Rimarrete piacevolmente colpiti non solo dalle prelibatezze che gusterete e dall’ambiente elegante, ma soprattutto dal panorama incredibile che sarà a vostra disposizione: il fondale marino. Sarà un vero e proprio viaggio sul fondo del mare.

Altra particolarità che andrà a distinguere l’Under dagli altri ristoranti della stessa categoria, è il suo impatto ambientale. Le pareti esterne dell’Under saranno costruite con materiale in grado di attirare molluschi e conchiglie. Diventerà quindi, col tempo, parte integrante dell’ecosistema marino. Inoltre, nelle ore di chiusura del ristorante, l’Under sarà utilizzato come centro di ricerca marina. Un ristorante davvero eco-friendly.

Ristoranti subacquei alle Maldive

Se vi abbiamo stuzzicato la voglia di andare in un ristorante subacqueo, ma non volete aspettare due anni, non disperate. Prendete un aereo e andate alle Maldive. Perché? In queste stupende isole esistono già ristoranti subacquei. Quali sono?

Subsix

Per arrivare al Subsix restaurant dovrete partire dal Per Aquum Niyama Resort. Verrete trasportati a bordo di un’imbarcazione a questo esclusivo locale posto sei metri sotto il livello del mare. Gli ospiti del resort avranno modo di far colazione, pranzare o cenare al Subsix, o di concedersi un cocktail al raffinato bar mentre osservano i pesci. Chi volesse prenotare tutto il Subsix per sé può farlo: l’organizzazione prevede party esclusivi o ricevimenti nuziali davvero memorabili.

Ithaa Undersea Restaurant

Altro ristorante subacqueo da non lasciarsi sfuggire è l’Ithaa Undersea Restaurant. A cinque metri sotto il livello del mare, presso la Conrad Maldives Rangali Island potrete sperimentare un altro locale dove mangiare sott’acqua. L’esperienza all’Ithaa Undersea Restaurant sarà unica ed intima: i posti a sedere sono solo una decina. Ad essere osservati da occhi indiscreti, sarete voi questa volta.

SEA

Sempre alle Maldive, questa volta presso l’Anantara Kihavah Resort, potrete recarvi al SEA. È un ristorante immerso nell’Oceano Indiano dove potrete degustare specialità da tutto il mondo, accompagnate da vini pregiati consigliati personalmente dal vostro sommelier.

Particolarità del SEA è quella di essere a forma ottagonale. Aguzzate bene la vista, mentre fate colazione, potrete vedere splendidi coralli marini e magari avvistare tartarughe e persino squali.

5.8 Undersea restaurant

Presso l’Hurawalhi Island Resort troverete il ristorante 5.8 Undersea Restaurant. Un comodo ascensore vi porterà dal resort al ristorante subacqueo.

Non dispone di molti posti a sedere (solo una quindicina), ma i fortunati che potranno accomodarsi in questa esclusiva location potranno pranzare, cenare o far colazione. Special guest tutti per voi? Mante, razze, snapper (pesci con denti caniniformi e pinne formate da raggi spinosi) e coloratissimi pesci pappagallo.

Al Mahara Restaurant -Emirati Arabi Uniti

ristorante subacqueo

Credit: Gryffindor

Dove trovare un altro ristorante subacqueo? A Dubai. L’Al Mahara Restaurant, presso il Burj Al Arab è pronto ad accogliervi.

Non sarete sott’acqua a tutti gli effetti, ma quello sarà la sensazione che proverete mentre consumerete il vostro pranzo o la vostra cena. Il ristorante riprende nell’arredamento elementi marini, mentre il centro della sala è interamente occupato da un enorme acquario. Sarete ipnotizzati dalla grande varietà delle forme e dei colori dei pesci che vi passeranno a distanza ravvicinata.

Pubblicato il
1 settimana ago
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Lifestyle
Melissa Meletto

“Durante lo scorso autunno un branco di anatre, almeno una quarantina, si posarono proprio al centro del lago affianco a casa nostra, e mentre stavano lì successe questa cosa stranissima. La temperatura si abbassò di colpo fino a far gelare il lago, e le anatre volarono via portandosi dietro il lago, e si dice che ora quel lago si trovi da qualche parte in Georgia”.

“Towanda!”

 

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